Vino bianco Lugana D.O.C. prodotto tra Desenzano, Sirmione, Pozzolengo e Peschiera del Garda.
Dal caratteristico gusto secco, asciutto e vivace è stato tra primissimi vini italiani a fregiarsi del marchio D.O.C. (dal 1967), si produce con il 90% da Trebbiano, senza nessuna aggiunta di uve aromatiche.

Lugana spumante D.O.C., ottenuto dal Lugana tranquillo si caratterizza per il suo gusto asciutto.

Altri piatti tipici di Peschiera e di tutto il lago di Garda sono i "Bigoli con le sarde", le "Sarde en saòr" e il Risotto con la tinca.